«Я не боюсь ещё раз повторить:Забота о здоровье
– это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности,
бодрости детей зависит их духовная жизнь,
мировоззрение, умственное развитие, вера в свои силы»
В.А. Сухомлинский

          Организация питания и медицинское обслуживание.

     Питание – одно из ключевых факторов определяющих качество и жизнь ребёнка, его рост и развитие.
     В ДОУ питание организовано 3-х разовое на основании примерного 10-ти дневного  меню, в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.3049-13
    Перспективное меню выдерживается. Ежедневно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность, ведется накопительная ведомость. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы.  В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи, соки.
    Постоянно проводится витаминизация третьего блюда.
 При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.
    Контроль за организацией питания осуществляется заведующей МБДОУ детского сада № 10 «Золушка»
     В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На пищеблоке имеется бракеражный журнал, журнал здоровья.  На каждый день пишется меню-раскладка.

   Вывод:
   Дети в ДОУ обеспечены полноценным сбалансированным питанием. Правильно организованное питание в значительной мере гарантирует нормальный рост и развитие детского организма и создает оптимальное условие для нервно-психического и умственного развития ребенка.


     Основной задачей ДОУ является четкая организация работы по наблюдению за состоянием здоровья детей. Важный этап – проведение профилактических мероприятий, направленных на обеспечение правильного физического и нервно-психического развития и снижения заболеваемости детей. В ДОУ ведется учет и анализ общей заболеваемости воспитанников, анализ простудных заболеваний.
   Проводятся профилактические мероприятия:
  осмотр детей во время утреннего приема;
 антропометрические замеры;
 анализ заболеваемости 1 раз в месяц, в квартал, 1 раз в год;
 ежемесячное подведение итогов посещаемости детей;
 лечебно-профилактические мероприятия.
           Поэтому физкультурно-оздоровительное  развитие  дошкольника  является  важным направлением  деятельности  нашего детского сада. Для развития  данного направления в ДОУ созданы  следующие условия:
   Для успешной реализации  оздоровительных задач в работе с детьми, в ДОУ установлены такие формы организации:
 -       утренняя  гимнастика;
-       физкультурные занятия ;
-       физкультминутки;
-       гимнастика после сна;
-       спортивные игры, праздники, развлечения, дни здоровья;
-       хождение босиком (летом);
-       индивидуальная работа с детьми.
  Решению оздоровительных задач способствуют следующие  формы организации детей:
 -         двигательная разминка между занятиями;
-         двигательно-оздоровительные физкультурные минутки;
-        прогулки;
-         подвижные игры на свежем воздухе;
-         гимнастика пробуждения после дневного сна,
-        «Недели здоровья»,
-         самостоятельная двигательная деятельность детей.

    Вывод:
В работе ДОУ большое внимание уделяется  охране и укреплению здоровья детей. Следует продолжать работу по снижению заболеваемости детей и в следующем году, продолжить взаимодействие с семьями воспитанников по формированию у детей потребности здорового образа жизни.